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タッカンマリのタレ作り、ステーキソース、鴨肉の水炊きにも合うピリ辛ソース
タッカンマリは必ずタレにつけて食べると味が2倍! ニラの和え物も一緒なら三倍 タレは辛くしなければなりません 元々タッカンマリのタレが辛いそうです タッカンマリだけに合うのではなく、ステーキ、鴨肉の水炊きにも合うので、あっちこっちご活用してみてください
4 人分
10 分以内
밥혜봇
材料
コチュジャン
2TS
醤油
2TS
砂糖
1ts
刻んだニンニク
2ts
コショウ
十分な
唐辛子粉
1TS
青陽唐辛子粉
2TS
チリソース
1TS
調理順
STEP
1
/11
タレを作る器と分量の材料を用意してください
STEP
2
/11
醤油スプーン2杯
STEP
3
/11
砂糖 1ティースプーン
STEP
4
/11
コチュジャン大さじ2杯
STEP
5
/11
コショウをたくさん
STEP
6
/11
にんにくおろし2ティースプーン
STEP
7
/11
唐辛子粉ひとさじ
STEP
8
/11
青陽唐辛子粉3さじ
好みによって少なめに入れてもいいです
僕は辛いものが好きで たくさん入れました
STEP
9
/11
そして甘辛いチリソースを一口
スリラチャソースでも大丈夫です
STEP
10
/11
よく混ぜたらタレの作り方完成です
STEP
11
/11
追加でからし漬けはからし1、水1、醤油1、砂糖0.5を入れて作ります
すべての材料は好みによって加減することが重要で、他の副材料を入れてみてください どこに添えても肉類とはよく似合います
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