タッカンマリのタレ作り、ステーキソース、鴨肉の水炊きにも合うピリ辛ソース
タッカンマリは必ずタレにつけて食べると味が2倍！ ニラの和え物も一緒なら三倍 タレは辛くしなければなりません 元々タッカンマリのタレが辛いそうです タッカンマリだけに合うのではなく、ステーキ、鴨肉の水炊きにも合うので、あっちこっちご活用してみてください
4 人分
10 分以内
밥혜봇
材料
  • コチュジャン
    2TS
  • 醤油
    2TS
  • 砂糖
    1ts
  • 刻んだニンニク
    2ts
  • コショウ
    十分な
  • 唐辛子粉
    1TS
  • 青陽唐辛子粉
    2TS
  • チリソース
    1TS
調理順
STEP 1/11
タレを作る器と分量の材料を用意してください
STEP 2/11
醤油スプーン2杯
STEP 3/11
砂糖 1ティースプーン
STEP 4/11
コチュジャン大さじ2杯
STEP 5/11
コショウをたくさん
STEP 6/11
にんにくおろし2ティースプーン
STEP 7/11
唐辛子粉ひとさじ
STEP 8/11
青陽唐辛子粉3さじ
好みによって少なめに入れてもいいです
僕は辛いものが好きで たくさん入れました
STEP 9/11
そして甘辛いチリソースを一口
スリラチャソースでも大丈夫です
STEP 10/11
よく混ぜたらタレの作り方完成です
STEP 11/11
追加でからし漬けはからし1、水1、醤油1、砂糖0.5を入れて作ります
すべての材料は好みによって加減することが重要で、他の副材料を入れてみてください どこに添えても肉類とはよく似合います
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