[ジャガイモのゆで方] 夏のおやつ、栄養おやつ、ダイエットおやつ、ゆでジャガイモ、蒸しジャガイモ!!
夏のおやつ、栄養おやつ、ダイエットおやつにいいじゃがいも!! じゃがいものおいしくゆで方、じゃがいものおいしく蒸す方法!!
6 人分
60 分以内
만다미
材料
  • ジャガイモ
    7ea
  • 粗塩
    1/3TS
  • 神話堂
    1/3ts
  • お湯
    7カップ
調理順
STEP 1/7
じゃがいもをよく洗って半分に切って鍋に入れ、水7カップを注いでください。(Tip.じゃがいもを半分に切って茹でるとじゃがいもを茹でる時間が短縮できます。)
STEP 2/7
粗塩大さじ1/3を入れてください。
STEP 3/7
神話当たり1/3ティースプーンを入れてください。
STEP 4/7
ふたを閉めてください。
STEP 5/7
強火で30分、中火で15分茹でてください。(水の量を多くとってジャガイモは熟していくのに水がたくさん残っている場合は水を少しだけ残して注いでから弱火に変えてもう少し茹でてください。)
STEP 6/7
水がほとんどなくなるまで待ってから弱火に変えてジャガイモの水分を飛ばしてください。
STEP 7/7
茹でたじゃがいもを器にきれいに盛ってください。
私はジャガイモを先に入れて味を調えましたが~ じゃがいもを鍋に入れる前に水、粗塩、神話堂だけ先に入れて味を合わせてみてください!! そしてジャガイモを入れてくださればお口にぴったりのゆでジャガイモを味わうことができます~^^
料理レビュー
5.00
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  • 350*****
    score
    ふかふかによく煮て おいしく食べました^^
    2024-07-22 09:41
  • gas****
    score
    よくしょっぱくておいしく食べました
    2020-08-24 19:50
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