春菊料理/春菊天ぷら
春菊は香りが強いため、ヨーロッパでは観賞用としてのみ楽しみ、東洋のように食用には使わない。 反面、韓国、中国、日本などでは食用野菜として広く広がっている。 最近はカロリーは100gに26kcalしかないうえ、消化の良いアルカリ性食品として知られ、人気が高い。 03:55秒から見てください。
1 人分
10 分以内
요알남Mingstar
材料
  • 春菊
    50g
  • 天ぷら粉
    50g
  • お湯
    100ml
  • 食用油
    250ml
映像
調理順
STEP 1/5
春菊を用意する。
STEP 2/5
天ぷら粉を用意する。
STEP 3/5
天ぷら粉に水を入れて混ぜて天ぷら生地を作る。
STEP 4/5
春菊は天ぷら生地をつける。
STEP 5/5
食用油で揚げる。
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