雨の日に思い出すニラキムチコチュジャン餅
小腹が空いて夜食にしてみました。
4 人分
20 分以内
뭉크네
材料
  • 小麦粉
    1.5カップ
  • お湯
    200ml
  • ニラ
    80g
  • 実波
    30g
  • 熟成キムチ
    3ea
  • 食用油
    6スプーンですくう
  • 卵
    1ea
  • ゴマの実
    1/2スプーンですくう
  • タマネギ
    1/3ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • 赤唐辛子
    1ea
調理順
STEP 1/9
1、材料を用意します。
STEP 2/9
野菜を小さく切ります。
STEP 3/9
キムチもとても小さく刻みます。
STEP 4/9
3、ニラも小さく切ります。
STEP 5/9
4、すべての材料を大きなボウルに入れ、チヂミ粉を入れます。
STEP 6/9
5、 卵一粒も入れてコチュジャンを1スプーン入れます。
STEP 7/9
6、唐辛子粉も入れます。 この時、唐辛子粉は調節可能です 半スプーン入れてもいいですよ。
STEP 8/9
7、私はエッグフライパンで焼きました すると形がよくできて丸くきれいに焼けます。
STEP 9/9
8、食用油をよく入れ、ひっくり返しながらよく火を通します 色がとてもおいしそうですね。よく焼けました。
火は弱火で焼いてください 油の量はたっぷり入れて焼きます。
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