Name: 炊飯器 チキンウィング 手羽先煮付け
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 手羽先 600g; 塩 6T; コショウ; 濃口醤油 3T; オイスターソース 1T; ニンニク粉 1t; 砂糖 1T; 水あめ 3T; 料理酒 2T; コショウ; 唐辛子粉 1/2t

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炊飯器チキンウィング手羽先煮付け

炊飯器にすると焦げないチキンウィングが簡単に作れます。

1 人分

60 分以内

밥솥개미

材料

手羽先

600g
塩

6T
コショウ
濃口醤油

3T
オイスターソース

1T
ニンニク粉

1t
砂糖

1T
水あめ

3T
料理酒

2T
コショウ
唐辛子粉

1/2t

調理順: STEP 1/10

チキンウィングは食べ始めると量がすぐなくなるんですよ。それで1人前の量を600gにしてみました。生手羽先12個600gを用意して塩6串、胡椒を適当にしてまんべんなく揉み、10分間置いて塩漬けにしてください

STEP 2/10

翼を寝かせる別のボウルに調味料を作ってください。唐辛子粉1/2t、濃口醤油3T、オイスターソース1T、料理酒2T、砂糖1T、水あめまたは蜂蜜3T、コショウ適当に、にんにく粉1t(もしくはおろしにんにく1T)

STEP 3/10

塩漬けした手羽先をキッチンタウルで水気を拭き取り

STEP 4/10

タレの中に漬けてください

STEP 5/10

炊飯器の中に底に6つを広げてタレも2Tの上にかけてください。再加熱9分してください

STEP 6/10

また裏返してタレを2Tかけてから再加熱9分してください

STEP 7/10

完成です

STEP 8/10

取り出して召し上がっている間、残りの手羽先も炊飯器の底に置いてタレ2Tをかけて再加熱9分してください

STEP 9/10

裏返して再加熱9分してください。残りのヤンニョムを全部入れてください

STEP 10/10

取り出しておいしく召し上がってください

まだ味がついていないし水気が多いなら、再加熱をしてください