冷たいルッコラパスタ
野菜庭園で収穫したルッコラで1年間食べるペストを作ります そのうち真夏の青いルッコラパスタは異国的でありながら 香ばしくてその香りがすごくてよく作る我が家の代表料理になりました
4 人分
30 分以内
빈티지키친
材料
  • パスタ
    1荷造りする
  • ルッコラ
    4TS
  • 塩
    1TS
  • コショウ
    1/2ts
  • チーズ
    4TS
  • トマト
    2ea
調理順
STEP 1/6
十分な鍋に水を2リットル入れて水を溜めなさい
STEP 2/6
お湯が沸いたら塩を入れてパスタを入れてください。 時間は包装紙にあります
大体たくさん茹でたら7分または5分の食感に合わせて選択してください
STEP 3/6
その間にトマトを適当に切ります
STEP 4/6
パスタが火が通ったら千切りにして水気と熱い湯気を吹き飛ばします
STEP 5/6
ボウルにパスタを入れ、ルッコラパスタとコショウを入れて和えながら味見はします
STEP 6/6
完成器に入れてチーズをパラパラ振りかけて
赤いトマトをパスタの上にトッピングすると
ルッコラペーストパスタが完成です
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