ソーセージの玉ねぎ炒め
塩味のきいたソーセージを玉ねぎと一緒に炒めた香ばしくて食欲をそそるご飯のおかず
3 人分
15 分以内
cookingkorea중식보감
材料
  • タマネギ
    300g
  • ウィンナーソーセージ
    200g
  • 食用油
    1TS
  • 長ネギ
    1/2ea
  • しょうが汁
    1ts
  • 醤油
    1TS
  • オイスターソース
    1ts
  • 砂糖
    1ts
  • MSG
    1ts
  • 正宗
    1TS
  • ジャガイモでんぷん
    1TS
  • コショウ
    少し
  • ごま油
    少し
調理順
STEP 1/9
ペンに大さじ1杯の食用油を入れ、乾いた唐辛子の香りを出し、長ネギ1握りを生姜汁1ティースプーン入れて炒めます
STEP 2/9
千切りにした玉ねぎを大さじ1杯入れて
STEP 3/9
強火で炒めます
STEP 4/9
玉ねぎが半分煮えたら醤油大さじ1オイスターソース大さじ1砂糖大さじ1ミウォン大さじ1入れて
STEP 5/9
油にさっと揚げたソーセージを入れて
STEP 6/9
強火で炒めて玉ねぎに火が通ったら コショウ粉、ごま油を少し入れて
STEP 7/9
水でん粉を流し込んで、また炒めて
STEP 8/9
器に盛り付けます
STEP 9/9
おいしいソーセージの玉ねぎ炒めが完成しました
ソーセージを先に油で揚げてまたは焼いて炒めると香ばしい味がもっといいです
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