今日は家であまり作らないおかず、チンゲンサイの和え物を作って食べました。 私が住んでいる地域の市場にはチンゲンサイが見つかりません。 チンゲンサイを販売しているのは大手スーパーだけなんですが、今日久しぶりに大手スーパーの見物をしました。 家から大型マートまで歩いて10分で行きますが、私は主に市場で食材を購入しているので、よく行く方ではありません。 夕食を食べて歩きながら消化させるのを兼ねて、たまに行くんですが、そのたまに行く日が今日でした。 特に買わないといけない食材がなくて、 空っぽのカートを引いてぶらぶら見物したんですけど より安い値段で販売している食材が集まったコーナーに行ってみるとチンゲンサイが見えました。 今日中に販売しなければならない在庫や、少し状態が良くない食材をより安い価格で販売する方ですが、私が見るにはチンゲン菜が正常に見えました。 「まさか大型マートで表には普通のものを置いて、中には状態の悪いものを入れたと思う？"というちょっとした疑いがありましたが、久しぶりにチンゲンサイの和え物が食べたいなと思って購入しました。 それでは今すぐチンゲンサイの和え物の作り方をお教えします。