10K Recipe
KFCコールスロー おうちで簡単に作る (Feat.キャベツサラダ)
KFCで1本1800ウォンのコースで値段が安くないので、たくさん食べてみようと直接作りました。 様々な料理やおやつに添えると、いつもよく似合うコールスローに挑戦してみてください。
4 人分
30 分以内
KIMMONG2Tube
材料
キャベツ
1/2荷造りする
タマネギ
1-2ea
トウモロコシの缶詰
1ea
にんじん
1/4ea
マヨネーズ
200~300g
砂糖
3スプーンですくう
酢
2スプーンですくう
映像
調理順
STEP
1
/6
コールスローの成功はキャベツ切りから始まります。 できるだけ薄く切ってください
STEP
2
/6
写真のようにできるだけみじん切りにしなければなりません ドレッシングがよく染み込んでおいしいです
にんじんはお好みで追加するといいです
STEP
3
/6
玉ねぎもキャベツと一緒に 細かく切ってください
コーンとうもろこしは必ず水気を切って細かく切ったキャベツ、玉ねぎと一緒に入れてください
STEP
4
/6
ドレッシングソースはマヨネーズ8砂糖3~4酢1.5~2の割合で入れてよく混ぜてください
(マヨネーズ 200~300G 砂糖 3スプーン お酢 2スプーン)
STEP
5
/6
キャベツ、玉ねぎ、コーンにドレッシングを入れて
ゆっくりよく混ぜてください
(野菜に比べてソースが少ないと感じるほどが適長比率です)
STEP
6
/6
完成したコールスローは冷蔵庫に直接入れて少なくとも12時間から24時間熟成させて召し上がるとドレッシングが染み込み水が出て味が良くなります
キャベツは薄く、玉ねぎはコーンの大きさだけ切ってください コーンは水を必ず除去しなければなりません 完成したコールスローは冷蔵庫で水ができるまで必ず熟成させなければなりません
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