貝柱料理 貝柱バター焼きの作り方 バターの香りに惚れる。
天気予報上、今日雨が降ると数日前に確認しましたが、雨が降っていません。 やっほー!久しぶりに私の休みの日に雨が降っていません。 毎日休みの日に雨が降って傘を差して外を歩き回るのが不便だと言って家にだけいるので退屈でしたが、今日は雨が降らなくて気持ちがいいです。 朝9時に度数治療の予約が入っていて、病院までゆっくり歩いて行き、度数治療と理学療法を受けたら11時になりました。 もう午前の時間を使い切ったような感じで、家に帰る時は公共交通機関を利用して早く帰りました。 その理由はお昼を食べるためですが、今日のお昼に貝柱バター焼きを作って食べました。 休みの日に貝柱バター焼きを作って食べるつもりで、材料の準備は事前にして時間短縮できました。 今日を待った、貝柱バター焼きを作って食べる今日を。 では、今すぐバターの香りに惚れる貝柱のバター焼きの作り方を教えます。
2 人分
30 分以内
동주
材料
  • こめかみ
    10ea
  • パプリカ
    1/3ea
  • パプリカ
    1/3ea
  • パプリカ
    1/3ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • ニンニク
    5ea
  • バター
    2T
  • 1/3T
  • コショウ
    1/4T
映像
調理順
STEP 1/8
こめかみは縦横交差して一定の間隔で切れ目を入れる。
STEP 2/8
その後、キッチンタオルで水気を切る。
STEP 3/8
水気を切った後、塩とコショウをかけて下味をつける。
STEP 4/8
にんにくは半分に切る。
STEP 5/8
玉ねぎは粗く切って重なっている部分を手で取る。
STEP 6/8
3色パプリカも玉ねぎと同じく粗削りに切る。
STEP 7/8
予熱したフライパンにバター1Tを入れて溶かし、玉ねぎ、3色パプリカを入れて炒めながら塩とコショウで味を調える。
STEP 8/8
玉ねぎ、3色パプリカを炒めたフライパンを拭いて、またバター1Tを溶かしてニンニクを炒めてニンニクの香りがしたら貝柱を前後にこんがり焼けば貝柱バター焼きが完成。
貝柱だけバターで焼いて食べてもおいしいですが、よりおいしく食べるために私が使ったニンニク、タマネギ、3色パプリカのほか、家で使用して残った切れ味野菜をバターで炒めて添えて食べると良いです。
料理レビュー
5.00
score
  • 447*****
    score
    おいしいです。バターでニンニクを焼いて塩コショウの下味をつけた貝柱をこんがり焼いて食べました^^
    2022-02-23 20:49
  • 306*****
    score
    美味しく作って食べました。 簡単でありながらもいい感じですね
    2020-08-01 06:00
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