思い出のお弁当のおかず、もちしてピリ辛練り天炒め作り
今日は思い出のお弁当のおかず、かまぼこ炒めを作ってみます。:)
4 人分
30 分以内
맘스쿠킹다이어리
材料
  • かまぼこ
    5一切れ
  • タマネギ
    1/2ea
  • ワケギ
    1一握りの
  • にんじん
    10一切れ
  • 青唐辛子
    2ea
  • 醤油
    1TS
  • 唐辛子粉
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • はちみつ
    1TS
  • ゴマの実
    1/2TS
  • ごま油
    1TS
  • 食用油
    1/2TS
映像
調理順
STEP 1/7
おでんは台形に切ってください。
STEP 2/7
玉ねぎはごそごそ、にんじんは千切りにしてください。
STEP 3/7
青陽唐辛子は斜め切りにして、ワケギは2~3cm間隔で切ります。
STEP 4/7
かまぼこは油をかけずにこんがりキツネ色になるまで炒めてください。
STEP 5/7
次に千切りにしたニンジンと食用油大さじ1/2を入れてさらに2分ほど炒めてください。
STEP 6/7
そして玉ねぎ、醤油大さじ1、唐辛子粉大さじ1、にんにく大さじ1を入れてまた炒めます。
STEP 7/7
ワケギと青陽唐辛子を入れて、最後にはちみつ大さじ1とゴマ大さじ1、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜれば完成です。
料理レビュー
5.00
score
  • 786*****
    score
    本当においしいですね！！！ 料理の仕方も簡単ですし、甘くて辛いですし、意外と魅力的な味です。 スクラップして、後でまた作りに来ます
    2020-07-30 19:32
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