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牛肉わかめスープをおいしく作る

前は#牛肉わかめスープは誕生日だけ食べると思ってたけど最近は誕生日じゃなくても牛肉もよく食べられるのでよく作って食べたりするんですわかめスープが大好きなので普段よく作って食べたりします普段ごま油で炒めて作って食べるわかめスープもよく食べますがもうすぐ誕生日なのでお祝いの意味で誕生日わかめスープを作っておきました誕生日わかめスープだけに牛肉もたっぷり入れて煮たらやっぱりおいしいですね

4 人分

20 分以内

스마일로즈의건강밥상

材料

ワカメ

20g
牛肉

300g
薄口しょうゆ

2スプーンですくう
ごま油

1スプーンですくう
刻んだニンニク

1スプーンですくう
お湯

5カップ

調理順: STEP 1/9

乾いたワカメは水に浸してふやかします

STEP 2/9

牛肉はキッチンタオルで血を除去してもいいですが
冷凍庫にあったお肉なので解凍してから水で洗って血を除去してくれました
食べやすい大きさに切って、ふやかしたワカメも切ります

STEP 3/9

鍋にごま油をかけて肉を炒めます

STEP 4/9

切ったワカメも入れて炒めます

STEP 5/9

薄口しょうゆとおろしにんにくを入れて十分に炒め、米の水やミネラルウォーターを入れます

STEP 6/9

わかめスープは長く煮れば作るほどおいしくて強火でぐつぐつ煮込んでくれます

STEP 7/9

ベッカホーロー鍋でわかめスープを多めに作りました
熱伝導率が良くてわかめスープも早く沸かしましたね

STEP 8/9

誰もが好きなわかめスープは鍋で十分に沸いてご飯なしでスープだけぱたぱたしました

STEP 9/9

最近のように雨がよく降る時は温かいスープがあればいいですね