サンドイッチのクラシックルーベンサンドイッチ正統レシピReuben Sandwich
ポーカーゲームをしていて作られたという ありきたりな話ではなくても
ルーベンサンドイッチを構成する材料を見ると、 本当に興味深い食べ物に違いありません
ドイツのサワークラウト、スイスのエメンタールチーズ、アイルランドのコンビーフ、アメリカのロシアンドレッシングが集まってルーベンサンドイッチが完成します
いろんな国の移民で構成されたアメリカらしいレシピだと言えます
各国の代表的な料理を集めてサンドイッチを作りましたが、おいしくないわけがありませんよね?
各材料一つ一つがおいしいですが、 組み合わせた時にどれだけシナジー効果が出るのか感じられる料理です
コンビーフは柔らかくて濃い牛肉の香りを持っており、エメンタールチーズも濃厚な風味を誇ります
2つの重い材料をサワークラウトとロシアンドレッシングが支えてくれて素晴らしいハーモニーを奏でます
少し面倒かもしれませんが、この料理の核心は材料の準備です
ライ麦パン、コーンビーフ、サワークラウト、エメンタールチーズ、ロシアンドレッシング
すべての材料を市販製品として買って組み合わせるだけでかまいませんが、作れるものは自分で作ってみるのも料理する人の大きな楽しみです
コンビーフ、サワークラウトは別にレシピを載せるようにして
このレシピにはロシアンドレッシングが含まれています