もやし炒め 弁当のおかず
豆もやしだけだと味が薄い気がして、色とりどりのキノコの歯ごたえもある豆もやし炒めです^^
4 人分
30 分以内
깻잎언니
材料
  • もやし
    480g
  • 干し椎茸
    3ea
  • 長ネギ
    1ea
  • にんじん
    少し
  • 塩
    1/2TS
  • ごま油
    2TS
  • ゴマ
    少し
  • お湯
    300ml
調理順
STEP 1/6
材料を用意します
STEP 2/6
椎茸と長ネギ、にんじんは
千切りにしてください
STEP 3/6
ヘングンもやしは牛胸と水300ml入れて茹でてくれます
STEP 4/6
豆もやしが茹で上がったら、 豆もやしの茹でたお湯を半分だけ捨てて
STEP 5/6
ごま油と千切りの副材料を入れて
STEP 6/6
炒めてください
仕上げにゴマを振りかけます
キノコが入って噛み応えのあるもやし炒めです^^
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