市販ソースを使った超簡単フォー作り
好きなフォーが食べたい日！ ベトナム旅行中に有名なフォーのおいしいお店の味を思い浮かべながら、市販ソースを使って手軽に家でフォーを作ってみることにしました。
2 人分
30 分以内
예쁜나무숲
材料
  • フォー麺
    2盛り付け
  • ひき肉
    150g
  • タマネギ
    1ea
  • 宿主
    200g
  • 長ネギ
    1ea
  • フォーソース
    10スプーンですくう
  • 青唐辛子
    2ea
  • 醤油
    2スプーンですくう
  • 酢
    2スプーンですくう
  • 砂糖
    2スプーンですくう
調理順
STEP 1/9
玉ねぎを細く千切りにして冷水に10分間浸して辛さを取り除いてください。
STEP 2/9
玉ねぎを千切りにして水気を切ってください。
STEP 3/9
分量のソース材料を混ぜて玉ねぎソースを作ってください。
STEP 4/9
作っておいたソースを玉ねぎに注いでください。 玉ねぎ漬けはフォーに添えて食べるといいですよ。
STEP 5/9
沸騰したお湯で2分間フォー麺を茹でた後、冷水で洗い、ざるに水気を切ってください。
STEP 6/9
肉を軽く火を通した後、500mlの水を注いで煮込んでください。 肉がたっぷりあってこそ出汁の味も良くなり、たっぷり準備しました。
STEP 7/9
沸騰した出汁に市販ソース10スプーンと手入れした玉ねぎ、青陽唐辛子、長ネギを入れてください。
STEP 8/9
もやしと茹でた麺を順番に入れて沸騰したら火を消してください。
STEP 9/9
肉たっぷりのフォーが出来上がりました。
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