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アボカドクロスティーニと一緒にブランチを楽しむ

クロスティーニとはイタリア語で小さなトーストを意味するフィンガーフードで、バゲットパンに好みに合わせてトッピングをのせて食べる軽食のことです。形もきれいでおいしいので簡単なブランチやおやつにも良く、作りやすいので誰でも簡単に作れます。ちょうど家に食べ残したバゲットとアボカドがあったので、アボカドクロスティーニを作ってみました。

1 人分

30 分以内

예쁜나무숲

材料

バゲット

6一切れ
バター

1
アボカド

1ea
トマト

2ea
レモンシロップ

1
チーズ

2一切れ
モッツァレラチーズ

少し
ナッツ

少し
塩

少し
コショウ

少し

調理順: STEP 1/12

バゲットを食べやすい大きさに切ってください。

STEP 2/12

アボカドを5mm厚に切ってから

STEP 3/12

塩とコショウをかけてください。

STEP 4/12

トマトも5mmの厚さに切って準備してください。

STEP 5/12

アボカド半分とトマト半分を細かく刻んでレモンシロップと混ぜてください。

STEP 6/12

切ったバゲットの前後にバターを塗ってください。

STEP 7/12

170度オーブンで5分間焼いてください。フライパンやエアフライヤーを使って焼いてもいいですよ。

STEP 8/12

焼きバゲットの上にチーズをのせてください。

STEP 9/12

レモン砂糖漬けとアボカド、トマトを混ぜたものをのせるとカナッペスタイルクロスティーニが出来上がります

STEP 10/12

残ったバゲットにモッツァレラチーズを乗せ、オーブンでチーズを溶かした後

STEP 11/12

トマト、アボカド。刻んだナッツを順番にのせるとアボカドクロスティーニが出来上がります。

STEP 12/12

似ているようで違うような二つのバージョンのアボカドクロスティーニでおやつやブランチとしてお楽しみください。