乾燥アサリで作るボンゴレパスタ
貝類は、海監がうまくいかないと 本当にあれですよね なのであんまり食べなくなるんですけど ​ 海監もいらないフリーズドライのアサリがありますね 凍結乾燥アサリでパスタを作りました
2 人分
15 分以内
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材料
  • アサリ
    13g
  • スパゲッティ麺
    2盛り付け
  • ニンニク
    5一切れ
  • タマネギ
    1/2ea
  • ズッキーニ
    1/4ea
  • スパゲッティソース
    300g
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • オリーブ油
    少し
調理順
STEP 1/6
干したアサリは10分ふやかして使います
STEP 2/6
アサリをふやかしておいて
スパゲッティを茹でます
沸騰したお湯に入れて8分茹でます
塩、オリーブオイルを入れて煮ます
STEP 3/6
オリーブオイルに
スライスしたにんにくから炒めます
ニンニク炒めたら
玉ねぎも入れて炒めて
ズッキーニも入れて炒めます
STEP 4/6
ふやかしたアサリの身科
アサリの身をふやかした水も入れて
シェイクシェイク~~
STEP 5/6
茹でたスパゲッティを入れて
しばらく炒めます、麺水も入れて炒めます
STEP 6/6
市販のスパゲッティソースを入れてシェイクシェイク~~
足りない味付けは塩にして
コショウを太くすりおろして仕上げます
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