10K Recipe
乾燥アサリで作るボンゴレパスタ
貝類は、海監がうまくいかないと 本当にあれですよね なのであんまり食べなくなるんですけど 海監もいらないフリーズドライのアサリがありますね 凍結乾燥アサリでパスタを作りました
2 人分
15 分以内
좋아좋아3
材料
アサリ
13g
スパゲッティ麺
2盛り付け
ニンニク
5一切れ
タマネギ
1/2ea
ズッキーニ
1/4ea
スパゲッティソース
300g
塩
少し
コショウ
少し
オリーブ油
少し
調理順
STEP
1
/6
干したアサリは10分ふやかして使います
STEP
2
/6
アサリをふやかしておいて
スパゲッティを茹でます
沸騰したお湯に入れて8分茹でます
塩、オリーブオイルを入れて煮ます
STEP
3
/6
オリーブオイルに
スライスしたにんにくから炒めます
ニンニク炒めたら
玉ねぎも入れて炒めて
ズッキーニも入れて炒めます
STEP
4
/6
ふやかしたアサリの身科
アサリの身をふやかした水も入れて
シェイクシェイク~~
STEP
5
/6
茹でたスパゲッティを入れて
しばらく炒めます、麺水も入れて炒めます
STEP
6
/6
市販のスパゲッティソースを入れてシェイクシェイク~~
足りない味付けは塩にして
コショウを太くすりおろして仕上げます
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