10K Recipe
甘じょっぱいゆでトウモロコシの夜食にぴったり~
買って食べる茹でたトウモロコシは甘くてしょっぱい味が素晴らしいですよね~手軽に家で茹でてみてください
4 人分
30 分以内
왕눈이의맛있는이야기
材料
とうもろこし
8~10ea
お湯
5~6L
塩
2TS
調理順
STEP
1
/6
トウモロコシの皮をむいてひげを取り除き, 手入れをしてください
STEP
2
/6
下ごしらえしたとうもろこしの冷たい水で洗い流し、鍋に入れ替えてください
STEP
3
/6
水5~6Lに塩と党員(ニューシュガー)を入れて甘じょっぱい水を作ってとうもろこしを入れたところに入れてください
STEP
4
/6
ふたをして15分茹でてください
STEP
5
/6
15分後に下にあったトウモロコシと上にあったトウモロコシの位置を変えてから15分間茹でてから10分間蒸してください
STEP
6
/6
茹でたトウモロコシはざるに立ててすくって水気を切れば完成ですね
道の駅や市場で売られているトウモロコシのように甘じょっぱい味で、もちした食感で
子供のおやつ/夜食にいいですね
多量の砂糖を入れるより少量の糖(ニューシュガー)を入れた方がいいし砂糖を入れすぎるとトウモロコシを茹でて食べる時にベタつきがあります
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