元祖チャパグリの調理法、 一番簡単でおいしいですよね
子供たちが家にいるから、一日三食ともご飯を炊くのが大変でした。最近はパンやラーメンも時々食べさせています その中でも夜食にもいいラーメン料理！ チャパグリです。 パパどこ行くの？のキム·ソンジュチャパグリ元祖チャパグリレシピを共有してみます。 今日は多めに3人前を用意しました~ キム·ソンジュ元祖チャパグリレシピ
3 人分
10 分以内
은하계맘
材料
  • チャパゲティ
    2荷造りする
  • タヌキラーメン
    2荷造りする
  • お湯
    1L
調理順
STEP 1/6
麺は4つですが、スープは3つだけ入れます。 チャパゲティスープ2袋、タヌキ1袋2:1の割合で入れるとチャパグリスープ黄金比率ですよね。
僕はこの日、3人前を作って たくさん作りました。 一人で食べる方はチャパゲティ1袋+タヌキ1袋スープをチャパゲティスープ1袋+タヌキスープ1/2袋と入れて煮込んでください
STEP 2/6
沸騰したお湯にラーメンの具のスープを全部入れて4分ほど煮込みます。
この時、トングや箸でかき混ぜると麺がもっともちもちします
STEP 3/6
麺がほとんど火が通ったら、麺数は1杓子だけ残して捨てます
STEP 4/6
チャパゲティスープ2袋、タヌキスープ1袋入れてよく混ぜてください。
この時は火を弱火にします
STEP 5/6
最後に油性スープを入れるとツヤが出る~~
STEP 6/6
お皿にチャパグリを適当に盛って目玉焼きをのせれば終わり！ ゴマも少しかけておしゃれをします
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