大田ではカタクチイワシ炒めよりもっと好んで食べる豆の天ぷら！ 大田豆てんぷら作り♥
本当に地域別に好んで食べるおかずが違うのかな？！ 塩辛い味と香ばしい味の豆の天ぷら！ いわし炒めの中にナッツを食べる味と似ている！ 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
2 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
  • 豆
    1紙コップ
  • もち米粉
    1紙コップ
  • 醤油
    2スプーンですくう
  • 砂糖
    2スプーンですくう
  • お湯
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1/3スプーンですくう
映像
調理順
STEP 1/7
豆は冷水で8~10時間ふやかす。
STEP 2/7
衛生ビニールに豆ともち米粉の1/2分の量を入れて振る。
STEP 3/7
湯気が上がった蒸し器に濡れた綿布を敷いて豆を入れて10分間蒸す。
STEP 4/7
蒸した豆は残ったもち米粉につけて1時間以上乾かす。
STEP 5/7
ボウルに調味料を入れて調味料を作る。
STEP 6/7
予熱した油に豆を入れ、3~4分間こんがり揚げる。
STEP 7/7
フライパンに調味料を入れて沸騰したら、豆の天ぷらを入れて和えて完成する。
料理レビュー
4.33
score
  • 558*****
    score
    思い出の味ですね 私が幼い頃食べた豆の天ぷらは、大人のお皿にだけ赤い糸唐辛子がのっていたのを覚えています とてもおいしくてありがたいレシピです
    2021-12-06 16:28
  • 538*****
    score
    はちみつ味 元祖を食べたことがないので、 元々どんな味なのかは分かりませんが、 塩辛いながらもおいしいですね 揚げて一度食べてみたんですが 味付けしてないのもおいしいです
    2020-07-17 13:49
  • 821*****
    score
    不思議なことも多いですね
    2020-07-11 17:45
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    おいしいユッケとユッケビビンバ
    5.00(9)
  • 2
    香ばしくてシャキシャキとした豆もやしビビンバ - ペク·ジョンウォンの真似！
    4.86(14)
  • 3
    ツナ入り野菜ビビンバ
    5.00(7)
  • 4
    女優が食べたあのメニュー~超簡単アボカド明太子ビビンバ
    4.98(48)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    夏に終わらせてね！！ 大根若菜キムチ
    4.98(96)
  • 2
    ネギキムチのおいしい盛り付け方、初心者でも作れるネギキムチの達人にネギキムチ黄金レシピを公開！
    4.88(42)
  • 3
    オルガリ白菜でサク！ さっぱりしたオルガリ浅漬けキムチを作ります。(白菜の浅漬け物
    4.92(115)
  • 4
    ワケギキムチ漬け
    4.82(106)