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きゅうりの冷や汁シャキシャキして柔らかい夏のおかずきゅうりわかめ冷や汁

真夏の暑さにはキッチンに入るのが、そして火を使う料理を作るのがそんなに簡単ではないんですよ~!~ こういう時は火を使う料理は本当に大変でできないんですそれで簡単で夏の最高のおかずであるキュウリの冷や汁です夏に一番たくさん作って食べるものが #冷や汁だと思いますキュウリの冷や汁もおいしいですが、わかめが好きな私はわかめの冷や汁が好きですわかめきゅうりの冷や汁を作って食べてから数日経ったので今朝はもやし冷や汁を作りましたシャキシャキしたキュウリと柔らかいワカメの甘酸っぱい#キュウリの冷や汁夏の食卓に上がる一番簡単でおいしいおかずだと思います~！~~

4 人分

10 分以内

스마일로즈의건강밥상

材料

キュウリ

2/3ea
ワカメ

5g
タマネギ

1/4ea
赤唐辛子

1ea
黄緑

1スプーンですくう
黄緑青陽草

1スプーンですくう
酢

3スプーンですくう
砂糖

1スプーンですくう
刻んだニンニク

1スプーンですくう
ゴマの実

1スプーンですくう
花塩

少し
お湯

3カップ

調理順: STEP 1/10

わかめはほんの少し準備しても水にふやかせば一食分だけ増えます

STEP 2/10

水に浸したワカメは沸騰したお湯を注ぎ、冷水ですぐすすぎ、食べやすいように切ります

STEP 3/10

切ったワカメに黄緑順とピリ辛味の青陽草と刻みニンニクを入れて下味をつけます

STEP 4/10

きゅうりは回し切りして千切りにします
キュウリを回して剥くと種の部分が入らないのでもっとシャキシャキします
玉ねぎも千切りにして赤唐辛子はたっぷり切ります

STEP 5/10

下味をつけておいたワカメにすべての材料を入れます

STEP 6/10

私は浄水器の水をそのまま注いでから酢を入れます

STEP 7/10

最後に砂糖とゴマを入れて味が足りなければ花塩を少し入れます
もし氷を入れる場合には味を少ししょっぱくした方が食べる時に口にぴったり合うと思います~!~

STEP 8/10

さわやかでさっぱりとして甘酸っぱい#キュウリワカメ冷や汁
ご飯よりは冷や汁にしきりに手がかかるそうです

STEP 9/10

涼しく氷を浮かせて麺を茹でて巻いて食べてもおいしそうですよね~~

STEP 10/10

冷たいきゅうりの冷や汁#わかめ冷や汁
夏に火なしで作って食べるのに人気のキュウリの冷や汁です