10K Recipe
おいしく一食)きのこベーコンアルフレッドパスタfeat。牛乳!
工場仕立てのクリームソースではなく、自分でクリームソースから作って食べられるアルフレッドパスタです! (私は工場製品特有の酸味が嫌いです!) 家で牛乳とパルメザンチーズでイタリアンレストランで食べるように、簡単に料理してみてください:)
3 人分
30 分以内
캐나다서식중
材料
パスタ麺
3盛り付け
キノコ
4一切れ
ベーコン
5ea
バター
4一切れ
ニンニク
4一切れ
小麦粉
1/3カップ
牛乳
500ml
パルメザンチーズ
1/2カップ
塩
コショウ
調理順
STEP
1
/10
スパゲッティ麺を熱湯に入れて12分合わせてください!(オリーブオイルと塩を入れてください)
STEP
2
/10
ベーコンときのこを焼いてください(ベーコンは焦げる前までクリスピーに焼いてください)
STEP
3
/10
ベーコンとキノコを移し、その上に用意したバターを溶かします。
STEP
4
/10
中弱火でバターを溶かし, にんにくを入れます
STEP
5
/10
バターが溶ける頃に小麦粉を入れます。(中弱不保持)
STEP
6
/10
小麦粉を茶色に炒めたら牛乳を入れてください
STEP
7
/10
牛乳を入れてすぐシーズニング(ハーブの種類があればオレガノがおすすめです!)
STEP
8
/10
とろける前に火を消してパルメザンチーズを入れます。(なければ省略してもいいですよ)
STEP
9
/10
その上にベーコン、きのこを入れます
STEP
10
/10
スパゲッティ麺を入れて混ぜれば終わり!
小麦粉をバターでよく炒めます。(中弱火) 私は小麦粉はホール小麦粉、牛乳はアーモンドミルクを使いましたが、とても香ばしくておいしかったです:) あえて白小麦粉、牛乳は使わなくても大丈夫です!
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