牛肉野菜炒め
ご飯のおかずにしました
3 人分
15 分以内
요리조이
材料
  • 牛肉
    200g
  • タマネギ
    1/2ea
  • エリンギタケ
    1ea
  • ズッキーニ
    1/4ea
  • ピーマン
    1/4ea
  • ピーマン
    1/4ea
  • ニンニク
    適当に
  • 料理酒
    1T
  • 濃口醤油
    4T
  • 砂糖
    1.5T
  • 唐辛子粉
    1/2T
  • コショウ
    少し
  • ゴマの実
    適当に
  • ごま油
    1T
調理順
STEP 1/6
野菜を切ってください
STEP 2/6
焼肉に味香1Tを入れてカボチャのように強火で焼きます
STEP 3/6
肉を前後に火を通した後、食べやすく切ってください
STEP 4/6
切っておいた野菜を入れて濃口醤油3T唐辛子粉1/2T砂糖1.5T入れて混ぜてください
STEP 5/6
ピーマンを入れて醤油をもう1T入れて炒めてください 火を消してごま油を入れて炒めてください
STEP 6/6
皿に盛っておいたコショウとゴマを振りかけニンニクフレークをのせて食べます
ガーリックフレークがなければ、炒める時に刻んだニンニクや薄切りニンニクを一緒に入れて炒めてください
料理レビュー
5.00
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  • 271*****
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    チョンチュルオラム~！ おいしくごちそうさまでした。^^
    2021-02-06 20:12
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