キュウリ炒め~*
こりこりしたキュウリ炒めのおかず
4 人分
30 分以内
밥차리라
材料
  • キュウリ
    2ea
  • 塩
  • ごま塩
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
調理順
STEP 1/5
きゅうりをきれいに洗ってから
フィラーで皮をむいて
薄く切ってボウルに盛り付ける
塩を大さじ半分入れて15分ほど和えておく
STEP 2/5
漬けたキュウリの水分をぐっと~
絞ってあげて
(綿ボイ用いいですよ)
STEP 3/5
残っているキュウリの水分を
油を除去するために油を引く
私はフライパンに漬けたキュウリを入れて
炒めてから
STEP 4/5
油を適当に敷いて
さっと炒めてあげて
刻んだニンニク大さじ半分~
ごま塩を入れて
STEP 5/5
さっと炒めて器に
盛り付けて完成します
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