Name: ベーコンを入れて簡単にオイスターソースパスタを作る
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: パスタ麺 1盛り付け; ベーコン 4ea; 宿主 1一握りの; ミニエリンギ 5ea; 青唐辛子 1ea; 刻んだニンニク 1TS; オイスターソース 1TS; コショウ 適当に; ニンニク 5一切れ

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ベーコンを入れて簡単にオイスターソースパスタを作る

パスタはどんな材料やソースを入れるかによって全く違う味を出すことができます！今日は家にあるオイスターソースを使ってオイスターソースパスタを作ってみました。

1 人分

10 分以内

이웃사슴

材料

パスタ麺

1盛り付け
ベーコン

4ea
宿主

1一握りの
ミニエリンギ

5ea
青唐辛子

1ea
刻んだニンニク

1TS
オイスターソース

1TS
コショウ

適当に
ニンニク

5一切れ

調理順: STEP 1/10

ベーコンは食べやすい大きさに切り、青陽唐辛子は細かく切り、玉ねぎは細く切り、ミニエリンギは適当な厚さに切り、ニンニクはスライスする。

STEP 2/10

沸騰したお湯でもやしを1分間茹でた後、冷水で洗って準備する。

STEP 3/10

沸騰したお湯に塩を少し入れてパスタ麺を茹でる。

STEP 4/10

中火で熱したフライパンに適当な大きさに切ったベーコンを入れて炒める。

STEP 5/10

ベーコンの油が野菜を炒めるのに適していない場合は、オリーブオイルを追加で加える。

STEP 6/10

刻んだニンニク大さじ1と薄切りニンニクそしてみじん切りの青陽唐辛子を入れて炒める。

STEP 7/10

にんにくの香りがしたら玉ねぎときのこを入れて炒める。

STEP 8/10

野菜にある程度火が通ったら茹でたもやしを入れて一度混ぜてあげる。

STEP 9/10

茹でた麺と麺水を2杯ほど、オイスターソース大さじ1杯を入れて炒める。

STEP 10/10

麺水がほとんど煮えたら、コショウをポンと振りかけ、一度混ぜてから仕上げる。

オイスターソースの場合、味が強いので、一度に大量を入れるよりは、1人前を基準に大さじ1を入れてよく混ぜた後、味を見て好みに合わせて少しずつ追加してください。