Name: シリコンドーナツ型で焼く超簡単生クリームチーズスコーン
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 重力粉 280g; ベーキングパウダー 8g; 砂糖 28g; 塩 1g; 生クリーム 200g; チーズ 200g

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シリコンドーナツ型で焼く超簡単生クリームチーズスコーン

生クリームチーズスコーンは普通のスコーンと違って生地が硬くて粘性が高いですそれで絞り袋を使って新しく買ったシリコンドーナツ型にパンニングして焼いてみました~^^

6 人分

60 分以内

루이까까공방

材料

調理順: STEP 1/13

中力粉とベーキングパウダーを3回ふるいにかけ, 砂糖, 塩と一緒にたっぷりの大きさのボウルに入れます

STEP 2/13

生チーズと生クリームも入れてヨ~

STEP 3/13

ヘラで割るように混ぜます~

STEP 4/13

かき混ぜてはいけません~ ただでさえ粘り強いレシピですが、
かき混ぜるとグルテンができてしまいます~

STEP 5/13

混ざったら絞り袋に入れて

STEP 6/13

シリコンドーナツ型でパンニングしましょう~

STEP 7/13

生地が粘り気があるので、シリコンヘラで整理してあげる必要があります~^^;

STEP 8/13

190℃に予熱したオーブンに

STEP 9/13

20分焼いてください

STEP 10/13

冷やす網に十分に冷めるまで置いておいて、パン容器に入れると湿気が出ません

STEP 11/13

生チーズマフィン生地で作ったオーブン焼きドーナツ@6935679より
はるかに存在感があり、パンのような食感ですね~^^

STEP 12/13

ブルーベリーやニンジンチップなど合う材料を混ぜればもっとおいしそうです~^^

STEP 13/13

(笑)これより柔らかくはなりません~^^

スコーンというにはあまりにも柔らかくてほのかな味！超簡単生クリームチーズスコーンです~^^