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ナムルビビンバ大盛りビビンバ健康な一食

ビビンバはみんな好きそうですか？ナムルや野菜類が大好きなコッジュマは、一番好きな食べ物がナムルたっぷり入ったビビンバですもやし千ウォン、ほうれん草千ウォン、わらび三千ウォン安く買って、家でいつかナムルを和えて炒めておいしいビビンバを作って、ボウルで混ぜてお腹いっぱい食べましたビビンバはいつ食べても愛ですねナムルたっぷり入ったナムルビビンバ実は料理するのに一時間かかったんですがこのくらいの時間なら買って食べるより家で作って食べる方が費用的ですが、味の部分でもいいのではないかと思います今からビビンバ作りに行ってみましょう！！！！

3 人分

20 分以内

윤수학

材料

ほうれん草

1荷造りする
刻んだニンニク

1T
塩

適当に
ごま油

1T
エゴマ油

1T
ワラビ
長ネギ

1ea
薄口しょうゆ

1.5T
塩

適当に
刻んだニンニク

1T
もやし

1荷造りする
塩

適当に
ごま油

1T
刻んだニンニク

1T
大根

1/3ea
塩

1T
酢

2T
砂糖

1T
ごま油

1T
刻んだニンニク

1T
唐辛子粉

1T

調理順: STEP 1/16

ほうれん草はきれいに整えて洗っていただいて
沸騰したお湯に塩スプーン1杯入れて茹でてください
長く茹でる必要はなくて、少し入れたり出したりする感じで
茹でたほうれん草は冷たいシャワーを浴びた後
ぎゅっと絞って水気を取ってください

STEP 2/16

水気を絞ったほうれん草に塩、おろしにんにく、ごま油を入れてもみもみ和えるとほうれん草の和え物は完成です
本当に簡単ですよね~
ゴマをかけてもいいですし
ネギをみじん切りにして入れてもいいですよ

STEP 3/16

ふやかしたワラビをきれいな水で何度も洗い流し、ざるに入れて水気を取ってください~
水気を切ったワラビは適当な大きさに切ってください！

STEP 4/16

フライパンにエゴマ油を敷いておろしにんにく1Tと刻みネギを入れて炒め、香りが上がったら切っておいたワラビを入れて炒めてください

STEP 5/16

炒めたワラビに水盤カップを入れてスープをたっぷり入れて~醤油と塩で味を調えてください
醤油だけで味付けしてもいいですよ

STEP 6/16

煮込みながらじっくり煮込んでください
ワラビナムル炒め完成！

STEP 7/16

鍋でもやしを茹でてください！
まあ
特別な記述はありません
そのまま茹でてください

STEP 8/16

茹でたもやしを冷たい水で一度ゆでてください
そしてざるに入れて水気を取ってください
水気を切った豆もやしに
刻みネギ、おろしにんにく、塩、ごま油を入れてもみ和えてください
唐辛子粉を入れても大丈夫です:D

STEP 9/16

大根を細く切って塩をかけて漬けておきなさい
水気が抜けたら大根をぎゅっと絞って
水気を切ってください

STEP 10/16

水気を切った大根の千切りに唐辛子粉、おろしにんにく、砂糖、酢を入れてもみもみ和えてください~
甘酸っぱい大根の和え物が出来上がります
大根は家にあるので費用がかかりませんでした:D
家にある材料を活発に作ることも重要です

STEP 11/16

じゃじゃん、四種類のナムル準備完了！！
実は1時間しかかかりませんでした笑笑笑
写真を撮って大騒ぎになって長くかかると思ったのに
すぐ終わりますね

STEP 12/16

フライパンに油をひいて目玉焼きをしてください！
目玉焼き必須です:D

STEP 13/16

ボウルにご飯を入れてナムルをのせてください
たっぷりたっぷり
ご飯よりナムルが多かったということは秘密ではありません（笑）
本当にナムルビビンバ大好きです

STEP 14/16

目玉焼きものせて
そこにドルジャバンまでのせれば最高です
本当に本当においしかったです
石けん玉もたっぷりのせます
のり粉も好きです！！

STEP 15/16

おいしいコチュジャンもスプーン一杯たっぷりすくってのせてくれますよ~ ごま油も一周してもすごくいいですよね
コチュジャンがおいしくて混ぜると最高ですね

STEP 16/16

ナムルたっぷり入れて作ったビビンバナムルビビンバ
ウヘヘヘヘ
さっと混ぜて食べたらすごくおいしいです

わらびを炒める時は米のとぎ汁を使うとよりいいです :)