ダイエット 便秘予防に効くごぼう串チヂミ
繊維質が豊富なゴボウは便秘予防に良く、腎機能利尿作用に役立ちむくみを改善してくれるそうです
2 人分
30 分以内
노루네
材料
  • ごぼう
    2一切れ
  • 卵
    1ea
  • 小麦粉
  • 食用油
  • 塩
調理順
STEP 1/5
ごぼうは皮をむいて5センチの長さに切り、お湯で手で曲げるほど茹でます。 厚いごぼうは半分に分けて塩で下味をつけ、串にきれいに刺します
STEP 2/5
チヂミ粉や小麦粉をふりかけます
STEP 3/5
ギョランを溶かし小麦粉をまぶしたゴボウに卵水をまぶしてください
STEP 4/5
フライパンにのせてこんがり焼きます
STEP 5/5
ごぼうの歯ごたえもいいし冷めてもおいしいです
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