今日のレシピはゴードン·ラムゼイシェフの豚の背骨蒸し料理(Sticky Pork Ribs)を翻訳して作ってみました。 ラムゼイさんは計量とかは気にせず、楽しく料理されていました。（涙） かっこいいイギリス式の発音で説明してくださって、ユーエックスブの字幕をつけてみました。 でも計量はしてくださらなかった…（笑） 実はオーブンに入る前に味見をしたのですが、ソースが衝撃的においしかったです。 チェガンシクロクの醤油ソースはほのかに。 でもしっかり。 味を出すとしたら、ゴードン·ラムゼイソースはただ棒を一つ持って舌を巻く強烈な味です。 そしてこのような味を出す韓国料理はありませんので、新しい味を感じてみたい方はぜひ一度挑戦してみてください。