炊飯器で豚の肝焼き
炊飯器にすると乾燥しないのでいいです
1 人分
30 分以内
밥솥개미
材料
  • 豚小屋
    2ea
  • 4少し
  • コショウ
    十分な
調理順
STEP 1/6
解凍または冷凍のまま豚レバー2つを炊飯器に入れ、味付け1つに塩1串ずつ2串とコショウを多めにかけて再加熱9分してください
*コショウをかけて臭みを消してください
STEP 2/6
底面が焼けた姿です
STEP 3/6
裏返して、味付け一つに塩1串ずつ2串とコショウを多めにかけて再加熱9分してください
STEP 4/6
上下に全部火が通るにつれて大きさがかなり小さくなります。 横に凝固したものは血が固まってできたものです
STEP 5/6
凝固した血を洗って切って
STEP 6/6
好みに合わせてサムジャンや塩につけて召し上がってください
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