超簡単マッコリ酒パン作り、とうもろこし酒パン
思い出のパン~~ 生マッコリで作るトウモロコシ酒パンです:)
4 人分
999 分以内
쭌맘네
材料
  • 重力粉
    4カップ
  • マッコリ
    2カップ
  • 砂糖
    1カップ
  • 塩
    1/2スプーンですくう
  • トウモロコシの缶詰
    1カップ
  • レーズン
    指名手配の
  • 卵
    2ea
映像
調理順
STEP 1/7
生マッコリに砂糖と塩を入れて混ぜます
STEP 2/7
小麦粉をふるいにかけて入れます
STEP 3/7
粉が見えなくなる頃卵を入れます
STEP 4/7
発酵します
イーストが入っていないので 少し時間がかかります
私は3時間かかりました
普通3~4時間くらい考えてください
STEP 5/7
水気を切った缶トウモロコシ、レーズンを入れて混ぜます
STEP 6/7
水を濡らした綿布を敷いて生地を入れて蒸します
30分ぐらい..
箸で刺して火が通ったか確認してください
時間を調節してください
STEP 7/7
おいしいコーン酒パン完成です
必ず「生」マッコリを使用しないと発酵できません 映像で見ると理解が早いと思います
料理レビュー
5.00
score
  • 590*****
    score
    一度やってみます ありがとうございます
    2021-11-17 23:07
  • 661*****
    score
    成功しました~~思い出の酒パン、おいしいです^^
    2021-04-17 15:44
  • 560*****
    score
    おいしくごちそうさまでした~^^
    2020-08-15 19:17
  • 297*****
    score
    ふわふわよくできているのに生地が少し柔らかいからか、生地が薄いからか下に少し流れて損失分が残念ですねTT損失分がもったいないくらいとてもおいしい~
    2020-08-03 16:15
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