10K Recipe
超簡単マッコリ酒パン作り、とうもろこし酒パン
思い出のパン~~ 生マッコリで作るトウモロコシ酒パンです:)
4 人分
999 分以内
쭌맘네
材料
重力粉
4カップ
マッコリ
2カップ
砂糖
1カップ
塩
1/2スプーンですくう
トウモロコシの缶詰
1カップ
レーズン
指名手配の
卵
2ea
映像
調理順
STEP
1
/7
生マッコリに砂糖と塩を入れて混ぜます
STEP
2
/7
小麦粉をふるいにかけて入れます
STEP
3
/7
粉が見えなくなる頃卵を入れます
STEP
4
/7
発酵します
イーストが入っていないので 少し時間がかかります
私は3時間かかりました
普通3~4時間くらい考えてください
STEP
5
/7
水気を切った缶トウモロコシ、レーズンを入れて混ぜます
STEP
6
/7
水を濡らした綿布を敷いて生地を入れて蒸します
30分ぐらい..
箸で刺して火が通ったか確認してください
時間を調節してください
STEP
7
/7
おいしいコーン酒パン完成です
必ず「生」マッコリを使用しないと発酵できません 映像で見ると理解が早いと思います
料理レビュー
5.00
score
590*****
score
一度やってみます ありがとうございます
2021-11-17 23:07
661*****
score
成功しました~~思い出の酒パン、おいしいです^^
2021-04-17 15:44
560*****
score
おいしくごちそうさまでした~^^
2020-08-15 19:17
297*****
score
ふわふわよくできているのに生地が少し柔らかいからか、生地が薄いからか下に少し流れて損失分が残念ですねTT損失分がもったいないくらいとてもおいしい~
2020-08-03 16:15
チャプチェ
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