Name: ニンニクの芽明太子オイルパスタ作り。 一杯料理 イ·ジョンヒョンのピョンストランレシピ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ニンニクの芽 2-3ea; 刻んだニンニク 1/4T; ニンニク粉 2T; グラナ·パダーノチーズ 1/2カップ; ペペロンチーノ 少し; オリーブ油 1/3カップ; パスタ 1盛り付け; 塩 1T; 明太子; 明太子 4一切れ; ニンニクの芽 3ea; 刻んだニンニク 1/2T; ニンニク粉 2T; パルメザンチーズ粉 4T; オリーブ油 4T; パスタ 1盛り付け

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ニンニクの芽明太子オイルパスタ作り。一杯料理イ·ジョンヒョンのピョンストランレシピ

イ·ジョンヒョンのニンニクの茎明太子オイルパスタの真似

2 人分

30 分以内

콩설기

材料

ニンニクの芽

2-3ea
刻んだニンニク

1/4T
ニンニク粉

2T
グラナ·パダーノチーズ

1/2カップ
ペペロンチーノ

少し
オリーブ油

1/3カップ
パスタ

1盛り付け
塩

1T
明太子
明太子

4一切れ
ニンニクの芽

3ea
刻んだニンニク

1/2T
ニンニク粉

2T
パルメザンチーズ粉

4T
オリーブ油

4T
パスタ

1盛り付け

映像

調理順: STEP 1/7

ニンニクの茎は0.5cmの大きさに切り、明太子は包丁などを使って皮をむいてください。
材料の準備はこれで終わりです。準備過程も簡単です。

STEP 2/7

ニンニクの茎を切り、明太子の皮をむく際にあらかじめパスタを茹でるお湯を沸かしてください。そして、お湯が沸いたらパスタ麺を熱湯に入れます。
パスタ麺は塩味がついていないので、パスタ麺を茹でる時に塩を入れて茹でてください。今日は明太子を使うので塩を入れませんでした。明太子がたまにいますからね。

STEP 3/7

パスタ麺が茹でる間、材料を炒めてくれます。
フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ、にんにくと明太子を入れて先に炒めてください。
刻んだニンニクが白く熟していく頃に炒めて

STEP 4/7

ニンニク粉、パルメザンチーズ粉、ニンニクの茎を入れて炒めます。

STEP 5/7

チーズ粉が入ってパサつくことがあります。麺水を入れてください。

STEP 6/7

コリコリと茹でたパスタ麺を入れて一緒に炒めながら焼きます。

STEP 7/7

ニンニクの芽明太子オイルパスタが完成しました。