ジャガイモはきれいに洗った後、皮を取り除きます。

洗ったジャガイモはピーラーで薄くスライスするように繰り返しスライスしてください フィラーを使用する場合、刃に切れることがありますので、お気をつけてお使いください~

ジャガイモをスライスで押してくださったら、水で洗ってジャガイモのでんぷん成分を取り除いた後、水でもう一度洗って水気を切ります。

水気を切ったジャガイモは沸騰したお湯に塩を少し入れて茹でるんですが この時、ジャガイモに火が通らないように ジャガイモを少し入れて透明になったらすぐに抜いてください あまり難しくないですよね？

茹でたジャガイモは水ですすぎないで水気を切ってください。

ざるに干して一日ほど風通しの良い場所で乾燥させてください
もし家に食品乾燥機があれば、乾燥機への使用を積極的にお勧めします~ 時間も節約できるし衛生的な面でもいいじゃないですか！！

私は一日くらい乾燥させてあげたら水分が全部消えてサラサラしてカサカサした感じです
触る肌触り以外に悪くないですね。ただ触ると壊れるかもしれないので気をつけなければなりません

もうポテトチップスを味わうことができると思うと楽しいですね。フライパンに適量のキャノーラ油を注いで乾燥させておいたポテトスライスを一握り入れてポテトチップスを作ってください。
火が強ければ燃えることがありますので、中火に置いた状態で調理してください~