#大根の若菜入り豚炒め丼#インディアンほうれん草鶏ささみ丼#和風丼#一杯料理#牛丼
この前インディアンほうれん草を使って鶏むね肉を入れて炒めるおかず、 そして大根若菜に豚肉を入れて炒めた大根若菜豚肉炒め。 ​ この二つのおかずが残ってるんですが 特に違うおかずを作るのも面倒だし カクテキにニラキムチにネギキムチまで入れて 汗をたら何もしたくなくて ​ 二種類の炒め物を使って和風丼の牛丼を作りました。 チャンさえあれば卵を入れてご飯の上にのせるだけで終わりです。
1 人分
10 分以内
강철새잎
材料
  • 鶏ささみチャーハン
    1/2カップ
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • 2ea
  • ごま油
    1ts
  • ゴマの実
    1ts
  • 大根若菜
    800g
  • 豚肉のみじん切り肉
    500g
  • タマネギ
    2ea
  • 赤唐辛子
    1ea
  • 青唐辛子
    4ea
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • 長ネギ
    2TS
  • みそ
    3TS
  • 太唐辛子粉
    1TS
  • 細かい唐辛子粉
    1ts
  • コチュジャン
    1TS
  • ごま油
    1ts
  • ラーメン替え玉
  • ほうれん草
    500g
  • 燻製鶏ささみ
    300g
  • ニンニク
    5ea
  • 長ネギ
    3TS
  • 黄砂糖
    1TS
  • 醸造醤油
    2TS
  • 魚醤
    1TS
  • 料理酒
    2TS
  • ごま油
    1ts
  • ゴマの実
    1ts
調理順
STEP 1/6
2種類の炒め物を入れて、もう一度温めるように炒めます。
STEP 2/6
卵を溶いて準備しておきます。
STEP 3/6
ご飯も前もって平鉢に盛っておきます。 卵を溶かしたものを入れて、火が通ったらすぐにご飯の上に乗せなければならないからです。
STEP 4/6
ぐつぐつ炒めたら、その上に強火で卵を溶かしたものをまんべんなく円を描くように振りかけます。
STEP 5/6
卵が火が通ったらすぐご飯の上にのせます。
STEP 6/6
最後にごま油を一周していただいて、ゴマをパラパラかけて仕上げ。 残ったおかずを使って作った牛丼で豚肉炒め丼完成です。 あ!!チキンもありましたね。 それでは豚肉チキン炒めと野菜丼ですね。
大根の若菜入り豚肉炒めのレシピは@6934169 インディアンほうれん草鶏ささみ炒めは@6934053です。
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    土鍋プルゴギ作り
    4.98(49)
  • 2
    家庭食ベク先生豆もやしプルコギ
    4.82(105)
  • 3
    豚肉と醤油プルゴギ::たっぷり楽しむ豚肉プルコギ
    4.90(70)
  • 4
    ペク·ジョンウォン豚肉プルコギの作り方! 醤油タレがすごくおいしい~
    4.83(48)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    ビビンバ作り~
    4.94(175)
  • 2
    肉の煮付けバタービビンバ:スクールフードで食べたあのご飯
    5.00(28)
  • 3
    ビビンバをおいしくするビビンソースの秘訣
    5.00(13)
  • 4
    [一杯レシピ] ツナ若芽ビビンバ、若芽ビビンバのタレ
    4.93(69)