Name: ツナキムチチャーハンときゅうりの冷や汁
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: マグロの缶詰 1can; 熟成キムチ 1カップ; タマネギ 1ea; 長ネギ 6TS; 砂糖 1/3TS; 唐辛子粉 1TS; 醤油 1/2TS; ごま油 1TS; 卵 2ea; ゴマの実 少し; キュウリ 1ea; タマネギ 1/2ea; ワケギ 2ea; ミネラルウォーター 600ml; 酢 6TS; 砂糖 4TS; 塩 1TS

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ツナキムチチャーハンときゅうりの冷や汁

ブランチに何を食べようか？悩んだ末にパントリーにあるツナ缶を見つけました。キムチ冷蔵庫においしい酸っぱいキムチもあるのでまぁ~答えは決まったツナキムチチャーハン

2 人分

30 分以内

달콤스윗맘

材料

マグロの缶詰

1can
熟成キムチ

1カップ
タマネギ

1ea
長ネギ

6TS
砂糖

1/3TS
唐辛子粉

1TS
醤油

1/2TS
ごま油

1TS
卵

2ea
ゴマの実

少し
キュウリ

1ea
タマネギ

1/2ea
ワケギ

2ea
ミネラルウォーター

600ml
酢

6TS
砂糖

4TS
塩

1TS

調理順: STEP 1/20

温かいご飯2杯は
あらかじめ器に盛って
寒気を冷やしておいて

STEP 2/20

刻みネギと玉ねぎを
大さじ3杯の食用油にたっぷり炒めます。
刻みネギ大さじ6
玉ねぎ1個みじん切り

STEP 3/20

ネギの香りがそよそよと上がってきたら
ツナ1缶を千切りにして水気を拭き取り
一緒に炒めます。

STEP 4/20

酸っぱいキムチ1カップはざわざわ切って
キムチ汁大さじ4と一緒に

STEP 5/20

フライパンに入れて炒めます。

STEP 6/20

砂糖大さじ1/3を入れて
炒めてあげて
キムチの味がすっぱいなら砂糖をもう少し入れてください

STEP 7/20

唐辛子粉を大さじ1入れて
炒めます。
唐辛子粉の量はお好みで加減してください。

STEP 8/20

醤油大さじ1/2を入れて
炒めます。
中火で水気を切ってください。

STEP 9/20

冷やしたご飯を入れて
電気を消します。

STEP 10/20

ご飯と材料をまんべんなく混ぜてから

STEP 11/20

ごま油大さじ1を入れて
電気をつけ直して
もう一度炒めます。

STEP 12/20

野菜を入れて
ツナキムチチャーハンをのせた後
目玉焼きを置いて
ゴマを振りかけます。

STEP 13/20

ツナキムチチャーハンと食べたら
味の相性がぴったりの
きゅうりの冷や汁
きゅうり一つを千切りにします。

STEP 14/20

ミネラルウォーター
紙コップ3カップ(600ml)を
注いでから

STEP 15/20

酢大さじ6

STEP 16/20

砂糖大さじ4

STEP 17/20

塩大さじ1

STEP 18/20

玉ねぎ1/2個
細く千切りにして
残波2台
ざわざわ切って入れます。

STEP 19/20

赤いピーマンがあって
飾り用に入れたら
きれいでしょう？

STEP 20/20

ツナとおいしい酸っぱいキムチがあるので
まずかったら反則！
おいしい
ツナキムチチャーハンに
甘酸っぱくて爽やかな
キュウリの冷や汁
味の調和が幻想！！！！

今日は何を食べようかな？悩む時は簡単にツナキムチチャーハンおすすめです~~~