*肉を炒める時、上の材料がなければ塩。コショウなど本人の好みに合わせて味付けすればいいんです。 *玉ねぎは細かく切った後、水に浸して辛さを抜いて食べると良いです。 *コリアンダーの香りが嫌いなら入れなくても大丈夫ですが、コリアンダーがタコスの味をよく生かしてくれるようです。 *サウアークリームやホットソースを添えて食べるとよりおいしいです。