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甘じょっぱいブラウニークッキー : 失敗なく作る塩トッピングチョコクラッククッキー★
塩を少し入れただけなのに···!!!!!! ブラウニーのチョコ味をより最大化したホームベーキングレシピ♥ 失敗なくきれいなクラッククッキーを作って 暑くなった天気にブラウニークッキーで糖分補給して 甘い一日を過ごしてください~! 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
6 人分
60 分以内
만개의레시피
材料
薄力粉
66g
ココアパウダー
9g
ベーキングパウダー
3g
塩
1少し
ダークチョコレート
160g
無塩バター
40g
卵
70g
砂糖
70g
黄砂糖
65g
バニラ·エキストラック
1t
チョコレートチップ
60g
塩
少し
映像
調理順
STEP
1
/8
ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯煎で完全に溶かす。
STEP
2
/8
別のボウルに卵、砂糖、バニラエキストラックを入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。
STEP
3
/8
湯煎で溶かしたチョコレートを加え、低速で混ぜる。
STEP
4
/8
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるい入れて混ぜる。
STEP
5
/8
チョコレートチップを加えて混ぜ合わせる。
STEP
6
/8
完成した生地をアイスクリームスクープですくってオーブンパンでパンニングする。
STEP
7
/8
180℃に予熱したオーブンで12~14分焼く。
STEP
8
/8
焼けたらクッキーの上に塩を軽く振りかけ、フライパンの上で10分冷やした後、冷やす網に移して完全に冷やす。
[事前に準備する] 1. ダークチョコレートと無塩バターは湯煎で一緒に溶かす。 2. 粉は一緒にふるいにかける。 3. オーブンは180℃に予熱する。 [道具を準備する] ボウル、 ハンドミキサー、シリコンヘラ、アイスクリームスクープ、オーブンパン、テフロンシート(またはクッキングシート)
料理レビュー
4.67
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936*****
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おぉ…··· すごくおいしいブラウニーだと思います 私は広がるのではないかと不安で冷蔵庫で約30分休止させました 冷めないうちにすぐに冷やす網に移動しながら形が壊れるので ある程度冷まして冷やす網を移動しないといけません 一つは割れました
2022-08-11 14:41
327*****
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超最高です~~ 卵の卵を作るのが曖昧で、卵サイズの卵を1粒半入れました~(卵1粒、卵黄+白身3t) 他のレシピは中力粉を使って熟成もさせたけど このレシピは、そんなことしなくてもクレックが十分によく出てきて、サクサク、しっとりとてもおいしいです~! チョコチップがなくて 入れてないのにおいしいですね~ 良いレシピを投稿していただきありがとうございます! (*180°に14分調理しました!)
2022-01-15 02:09
shi****
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本当においしいです!!! 試験勉強をしていて退屈で作ってみたんですが、食感がしっかりしているブラウニーが カリカリしていてすごくいいです牛乳と食べたら最高です。 弟がおいしいって言ってくれてますㅠㅠㅠㅠ
2020-09-12 20:49
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