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アスパラガスベーコン巻き

韓国ではよく手に入るサムギョプサルが、私が住んでいるところでは貴重な体~一般のアメリカマーケットでは全く買えませんし、Costcoや韓国マーケット、中国マーケットなど特別なマーケットに行かなければ手に入りません。今日のように急にサムギョプサルが食べたくなる日は、冷凍庫に置いておいたベーコンでサムギョプサルの引っ張りを上にしてみます

2 人分

30 分以内

달콤스윗맘

材料

ベーコン

15一切れ
アスパラガス

15ea
バター

4TS
バルサミコ酢

16TS
はちみつ

2TS

調理順: STEP 1/10

Costcoで購入したこのベーコンは、それでも塩味が少なく、愛情のこもったベーコンが1ポンド(450g)1パックに15枚入っているので、アスパラガスも15個用意します

STEP 2/10

アスパラガスの先端部分の硬い部分は切り取って

STEP 3/10

アスパラガスにベーコンをくるくると巻きます

STEP 4/10

中火でフライパンを乗せ、ベーコンを焼きます。アスパラガスはそのままでも食べられるので、ベーコンだけ火を通せばいいです

STEP 5/10

ベーコンが熟している間にハニーバルサミコソースを作ります。バター大さじ4を溶かした後、［ベーコン巻き15本に必要なソース材料］バター大さじ4 バルサミコ酢16 大さじ1 はちみつ大さじ2

STEP 6/10

バルサミコ酢大さじ16を入れます。

STEP 7/10

ソースがぐらぐら沸いたら火を消します

STEP 8/10

はちみつ大さじ2を入れてよく混ぜます。ハニーバルサミコソース完成

STEP 9/10

こんがりと焼けたベーコンに

STEP 10/10

ハニーバルサミコソースをまんべんなくかけるとおいしいアスパラガスベーコンの言葉が完成サムギョプサルが食べたくなる日に塩味のきいたベーコンとアスパラガスの味の相性のおかげで満足~満足~楽しめました。お酒の肴としてもお客様の膳に載せても愛される味としてお勧めします^^

料理レビュー

5.00

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427*****

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ソースが本当にいいです。

2024-02-23 08:51
nem***

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簡単な材料でおいしくいただきました~

2022-02-10 09:21
498*****

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ピーナッツの香ばしい味がします。おいしいですね

2022-01-12 22:32
897*****

score

作りやすくてソースの味もグッドグッド~！とても格好よく見える姿にセンス評価点数まで！！！

2021-02-19 20:20
813*****

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不器用なのでベーコンがたくさんほぐれましたが、とてもおいしかったです！高級な味だと両親も喜んでいました

2021-01-03 14:27