Name: 焼き鳥のキャンプ料理としていいね
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏肉 169g; 長ネギ 14ea; 醤油 2TS; オイスターソース 2TS; 砂糖 2TS; 刻んだニンニク 1TS; お湯 2TS

10K Recipe

焼き鳥のキャンプ料理としていいね

焼き鳥屋で簡単に作ってキャンプ場で楽しむのに良い食べ物です

1 人分

30 分以内

구름달빛

材料

鶏肉

169g
長ネギ

14ea
醤油

2TS
オイスターソース

2TS
砂糖

2TS
刻んだニンニク

1TS
お湯

2TS

調理順: STEP 1/7

材料を用意してください

STEP 2/7

鶏肉の下味を先にしてください
塩コショウを少量入れてもみもみして5分間寝かせてください
串焼きの前にタレを塗るので、塩をたくさん入れるとしょっぱいです

STEP 3/7

醤油オイスターソース、砂糖、おろしにんにく、水を入れてタレを先に作ってください醤油タレを作って準備してタレ容器に入れてもいいですよこれも面倒くさかったら、市販の焼き鳥ソースが別にありますそれを利用すると簡単でいいですよ私は普段タレソースを準備して行く方です

STEP 4/7

下味をつけた鶏肉は、串に中長ネギを入れて鶏肉を入れてください長ネギやパプリカやキノコなど、いろいろな野菜を挟んでいただいても美味しいと思います串の大きさはお好きなサイズにしてください。大きいサイズの鶏の肉を用意して串を大きく挟んで準備して楽しんでもいいと思います

STEP 5/7

フライパンで焼いて食べる方法教えます 10分ぐらい寝かせておいた串焼きはフライパンに食用油を少し敷いて弱火で前後に焼いてあげましたタレは塩辛くなく味付けして串をひっくり返すたびにタレを塗ってまた塗りました家で焼いて食べる時はフライパンがいいと思います焼き網で焼いて後片付けがとても大変でしたフライパンで焼いて食べるのも悪くないです

STEP 6/7

鶏肉に火が通った串焼きは焼き網で火の味がするように焼いてくれました。タレのせいですぐ焦げてしまうので弱火でタレを塗りながら焼いてくれました。このように7個を一個ずつ焼いてあげれば焦げずにタレを塗りながら調理することができます焼き網がなければフライパンでタレを何度も塗って焼いてくださいやっぱりキャンプ場では焼き網の方がおいしいと思いますキャンプに行く時、焼き網も持って行かないといけないと思います焼き網を準備して持って行くと様々な活用度が高いので準備物に必須だと思います

STEP 7/7

焼き鳥を作ってみました一応食べてみたらやっぱり焼き網に焼き鳥が似合っておいしいですヤンニョムソースは市販されている製品が多いので、甘辛いソースを用意して行くのもいいと思いますキャンプに行っても最近は自分の好みに合う食べ物やソースを持って行く方が多いんですよ