クリームのようになめらかなマッシュドポテト！
アメリカの家庭料理マッシュドポテトを作りました。 ステーキ、ポークリブなどどんな料理ともよく合うマッシュドポテト~~誰でも簡単に作れます！
4 人分
60 分以内
RachelCho
材料
  • ジャガイモ
    6ea
  • 無塩バター
    100g
  • 牛乳
    2/3カップ
  • 塩
    1ts
  • パセリ
    1Ts
調理順
STEP 1/4
きれいに洗ったジャガイモが浸かるように水を注ぎ、20~25分煮込みます。
STEP 2/4
じゃがいもが茹で上がったら水を捨てて大ボウルに入れてつぶします。
STEP 3/4
マッシュポテトに温かい牛乳と塩、バターを入れて混ぜます。
STEP 4/4
クリームのように柔らかいジャガイモをボウルに入れ、パセリを細かく刻んでかけます。
*ジャガイモを茹でる時に小さく切ると時間が短縮できます。 *バターは常温で30分以上置いてから使用してください。 *パセリ粉を使ってもいいですよ~ *グレービーソースを添えて食べるとよりおいしいですよ ~
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