ズッキーニキムチチヂミ#チヂミ
薄くてカリカリに焼いて すぐ食べるとおいしいですね
3 人分
10 分以内
요리조이
材料
  • 牛肉
    1一握りの
  • 卵
    1ea
  • 小麦粉
    10T
  • ズッキーニ
    1/2ea
  • キムチ
    1一握りの
  • いわしの魚醤
    1T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 唐辛子粉
    2T
調理順
STEP 1/9
ズッキーニを千切りにしてください
STEP 2/9
キムチとトップブレードの牛肉をはさみで食べやすく切ってください
STEP 3/9
いわしの魚醤 1T きざみにんにく 1Tを入れてください
STEP 4/9
小麦粉をろ過ネットで千切りにして準備します
STEP 5/9
卵を入れて混ぜてください
STEP 6/9
唐辛子粉2Tを入れて混ぜてください
STEP 7/9
小麦粉を加えて粗削りな生地を作ってください
STEP 8/9
食用油を多めに入れ, 中火で前後にこんがりと焼いてください
STEP 9/9
広いフライ返しを利用して一気に裏返してください
フライ返しを押して薄く伸ばします 油が飛び散らないように注意しなさい
生地をフライパンに入れた後、スプーンで広く伸ばしてください 食用油をたっぷりかけるとサクしておいしいです
料理レビュー
5.00
score
  • 628*****
    score
    僕はしょっぱくなるかと思って チヂミ粉だけ入れて 他の味付けはしていません おいしいです~^^♡♡♡♡
    2020-08-01 10:31
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