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ライスペーパーを焼いたら?! 豆腐ライスペーパー焼き
たんぱく質の豆腐を作ってライスペーパーにくるくる@@@@ コシがあると思ったライスペーパーを フライパンで焼くとサクサクした食感のビールのおつまみに変身! 豆腐が入って食べ応え+あっさり! 生春巻きと残ったライスペーパーで ビールのおつまみ、今夜挑戦!
6 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
ライスペーパー
11一切れ
ゴマの葉
11一切れ
食用油
適当に
豆腐
1一切れ
パプリカ
1/2ea
パプリカ
1/2ea
ゴマの葉
11一切れ
カニカマ
5ea
タマネギ
1/4ea
醤油
1スプーンですくう
塩
少し
コショウ
少し
チリソース
少し
ピーナッツソース
少し
映像
調理順
STEP
1
/5
パプリカ、玉ねぎ、カニカマを入れてみじん切りにする。
STEP
2
/5
豆腐は綿布で包み、水分を必ず除去する。
STEP
3
/5
ボウルに水分を取り除いた豆腐、刻み野菜、醤油、塩、コショウを入れて混ぜる。
STEP
4
/5
ライスペーパーにエゴマの葉を敷いて混ぜた材料をのせてぐるぐる巻く。
STEP
5
/5
フライパンに油を入れ、くるくる巻いたライスペーパーを転がしながら焼いて完成させる。
料理レビュー
4.75
score
920*****
score
本当においしいです~お酒のつまみでもいいですね。 簡単だからよく作って食べると思います^^
2021-04-25 13:47
686*****
score
見てもいいし、味もいいです ライスペーパーで巻く時、 少しきしむんです お客様の接待用にいいです
2021-03-31 20:23
763*****
score
ライスペーパーが残ってどうしようかと思いましたが、さっぱりごちそうさまでした!
2021-01-08 18:55
162*****
score
美味しいです! 油を少なめに塗らないといけなかったのに それでもすごくおいしいですね
2020-10-11 13:39
682*****
score
新郎がとてもおいしいと喜んでいました! お口の中いっぱいに豆腐が柔らかくサラッと溶けますね♡
2020-09-10 20:17
107*****
score
ライスペーパーが水気があってくっつきます 豆腐の水気を取るには お湯に豆腐を入れてしばらく沸かしてから ざるにすくっておくと水気を拭きやすいです。 事前に準備しなければならない不便さはありますが、絞るより簡単だと思います。
2020-06-25 17:41
674*****
score
味はすごくいいんですが 僕が不器用だから全部抜け出て形が悪いですね
2020-06-23 13:50
122*****
score
インスタで見て真似して作ったんですが、綿布がなくて水分を少なく除去したら、焼く時に四方に油が飛び散って苦労しましたが あっさりおいしく食べました ^^
2020-05-30 18:31
8
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