半干しイカバター焼き一人酒のおつまみにぴったりですね
以前旅行に行く時は高速道路の休憩室で販売している 麦飯石イカ焼きやバター焼きを必ず買って食べた記憶もあります 今は外出しないから家で作って食べるしかないです でも前に食べたバター焼きより、 僕が直接ホームメイドで作った 半干しイカの方がずっとおいしいということは、それだけイカの方が新鮮でいいということでしょう 休日に半干しイカを焼いたのですがイカだけ食べるわけにはいきませんよね （笑） ちょうど友達が来た時に残してビールがあって ビールと一杯飲めたという ​ ​
1 人分
10 分以内
스마일로즈의건강밥상
材料
  • 半干しイカ
    1ea
  • バター
    1一切れ
  • マヨネーズ
    3スプーンですくう
  • 醤油
    0.5スプーンですくう
  • レモン汁
    0.5スプーンですくう
  • 青唐辛子
    1ea
  • ワケギ
    1ea
映像
調理順
STEP 1/7
半干しイカは流水で洗い流した後, 中身の骨を取り除く
STEP 2/7
水気を切ったイカは両側にはさみで切る
STEP 3/7
バターを1切れのせてイカをそっと押さえながら焼く
イカが巻き込まれないようにトングで押さえながら焼いてあげる
STEP 4/7
マヨネーズ(3)に醤油(0.5)、レモン汁(0.3)を入れてよく混ぜる
STEP 5/7
青陽唐辛子1個とワケギ1個を切って入れて、よく混ぜればソース完成です
STEP 6/7
半干しイカをバター焼きしてマヨネーズをつけて食べると一匹では足りません
STEP 7/7
イカの両方をハサミで切ってバター焼きをすると食べやすく、味は言えませんよね~！~
マヨネーズに醤油(0.5)と青陽唐辛子1個切って入れてマヨネーズのタレを作りました~!~
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