我が家の一番好きなおかず ニンニクアーモンドの煮付けレシピ
にんにくが体に良いのは知っていますが、あまり食べなくなります。しかしアーモンドと一緒に煮付け式にして食べると、甘じょっぱい味付けのためおかずとしてよく食べるようになります^^
3 人分
20 分以内
뽀유TV
材料
  • ニンニク
    40一切れ
  • アーモンド
    1一握りの
  • ゴマの実
    適当に
  • 食用油
    少し
  • 醤油
    2T
  • お湯
    2T
  • 水あめ
    1.5T
調理順
STEP 1/6
先に剥いたにんにくは水で一度洗ってください。 にんにくが大きすぎるなら食べやすいように半分に分けてください
STEP 2/6
熱したフライパンに食用油をかけた後、ニンニクを入れて揚げるようにこんがり焼きます。 焼いているとニンニクのほろ苦い香りがしてよだれが出ます
STEP 3/6
ニンニクがこんがり焼けたらアーモンドも入れて軽く炒めます
STEP 4/6
炒め終わったらあらかじめ用意しておいたタレを注いで弱火で焦げないように煮込んで終わり^^
STEP 5/6
本当に簡単に作った健康おかずニンニクアーモンド煮付け完成です
STEP 6/6
水あめが入ったせいか、つやがさらと流れます。一度食べてみると、ほろ苦い味が一つもなく、本当に柔らかくておいしいですね、醤油と水あめのタレが調和して甘じょっぱい味がご飯と一緒に食べると本当においしいです、体に良いニンニクとアーモンドの組み合わせなので、我が家の一番好きなおかずとしておすすめです^^がん患者の方の抗がんおかずとしてもお勧めです。
料理レビュー
4.98
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  • 210*****
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    真似しやすい健康レシピをありがとうございます 小さい子はジャガイモなのかと言われたので、そうだとミニジャガイモだとたくさん食べなさいと言いました（笑） 家族みんなよく食べます^^
    2025-02-07 13:47
  • 210*****
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    アイデアがとてもいいです！！ 健康のおかずですね~~ありがとうございます！！！
    2024-03-17 12:27
  • 229*****
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    私は水あめがなくてオリゴ糖を入れたんですが、甘みがなくてもう一さじ入れました 炒める時はニンニクに火が通っていなかったのですが、実際に食べたら中まで火が通っておいしかったですね。牛肉とお酒を一杯飲んだんですが、これがおつまみにぴったりで、牛肉よりこれをもっとたくさん食べましたね~ おかげさまでおいしくいただきました！
    2024-01-19 18:41
  • 919*****
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    簡単に作りました~ 栄養満点ですね~ ありがとうございます^^
    2023-08-07 15:26
  • 482*****
    score
    作るのも簡単で味もいいです
    2023-03-01 17:59
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