10K Recipe
ヤンニョムチキンよりもっとおいしい 「辛いヤンニョム手羽元料理」本当に最高だよ
清涼唐辛子、赤唐辛子を入れて 秘伝のタレで和えると 口の中でピリ辛手羽元料理が完成
2 人分
30 分以内
달달부엌
材料
手羽元
15ea
青唐辛子
5ea
赤唐辛子
2ea
タマネギ
2ea
長ネギ
適当に
コショウ
10~15一切れ
コチュジャン
2T
唐辛子粉
1T
砂糖
1T
醤油
1T
水あめ
3T
調理順
STEP
1
/8
(材料)
手羽元15本
清涼唐辛子 / 紅唐辛子
長ネギ/玉ねぎ/粒コショウ
STEP
2
/8
鍋に水を注いで
長ネギ/玉ねぎ/粒コショウ
入れて沸かしてください
STEP
3
/8
湯が沸いたら
手羽元を全部入れて
中火から10分ほど
ゆでてあげます
STEP
4
/8
ミキサーに清涼唐辛子3個、唐辛子2個
たまねぎ小さいのを1個入れてきれいにすりおろしてください
STEP
5
/8
すりおろしたソースを
フライパンに注いで
コチュジャン/唐辛子粉/
砂糖/醤油/水あめを
入れて弱火で2~3分
煮込みます
STEP
6
/8
茹でておいた手羽元を
ヤンニョムソースと一緒に
和えます
STEP
7
/8
弱火から10分ほど
煮詰めてあげます
STEP
8
/8
最後に清凉唐辛子と長ネギを
入れてください
シャキシャキとした歯ごたえが
最高です
チキン
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