ヤンニョムチキンよりもっとおいしい 「辛いヤンニョム手羽元料理」本当に最高だよ
清涼唐辛子、赤唐辛子を入れて
秘伝のタレで和えると
口の中でピリ辛手羽元料理が完成
2 人分
30 分以内
달달부엌
- 材料
-
-
手羽元15ea
-
青唐辛子5ea
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赤唐辛子2ea
-
タマネギ2ea
-
長ネギ適当に
-
コショウ10~15一切れ
-
コチュジャン2T
-
唐辛子粉1T
-
砂糖1T
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醤油1T
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水あめ3T
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- 調理順
-
STEP 1/8(材料)
手羽元15本
清涼唐辛子 / 紅唐辛子
長ネギ/玉ねぎ/粒コショウ
STEP 2/8鍋に水を注いで
長ネギ/玉ねぎ/粒コショウ
入れて沸かしてください
STEP 3/8湯が沸いたら
手羽元を全部入れて
中火から10分ほど
ゆでてあげます
STEP 4/8ミキサーに清涼唐辛子3個、唐辛子2個
たまねぎ小さいのを1個入れてきれいにすりおろしてください
STEP 5/8すりおろしたソースを
フライパンに注いで
コチュジャン/唐辛子粉/
砂糖/醤油/水あめを
入れて弱火で2~3分
煮込みます
STEP 6/8茹でておいた手羽元を
ヤンニョムソースと一緒に
和えます
STEP 7/8弱火から10分ほど
煮詰めてあげます
STEP 8/8最後に清凉唐辛子と長ネギを
入れてください
シャキシャキとした歯ごたえが
最高です
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