ヨーグルトクッキー:ヨーグルトは消え香ばしさだけが残った
クッキーを作る時、卵と牛乳の代わりに プレーンヨーグルトを入れてみたら 作る間ずっとヨーグルトのさわやかな香りが鼻をつついて気持ちよかったです。 基本クッキー材料にヨーグルトだけ加えて作りやすく簡単なので これいいね..やりながら焼いたんだけど、おっと！ 完成したクッキーからヨーグルトの跡を 見つかりませんでした。代わりに香ばしくて淡泊な···こりこりとした歯ごたえのある クッキーがそこにあったんです
3 人分
60 分以内
재미마미
材料
  • バター
    50g
  • 重力粉
    120g
  • 砂糖
    40g
  • ヨーグルト
    2ea
  • ハニーパウダー
調理順
STEP 1/8
プレーンヨーグルトはふるいにかけて水気を切る、
STEP 2/8
溶かしたバターに砂糖を入れてよく混ぜる
STEP 3/8
水気を切ったヨーグルトを入れてふるいにかけた小麦粉を入れて生粉が見えないように混ぜた後
STEP 4/8
生地を一塊にする
STEP 5/8
形を整えてビニールにかぶせて冷凍庫で30分以上置いて固める
STEP 6/8
ナイフで切って手で形を整える
STEP 7/8
ハニーパウダーを振りかけた後180度コンベクションオーブンで15分ほど焼いた
ハニーパウダーは省いていい
STEP 8/8
クッキーを冷まして固くなったら食べる
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